Lara Gessler | OMNIRES SWITCH

Każdy jej dzień wygląda inaczej. Dla Lary Gessler - właścicielki znanej warszawskiej cukierni i autorki książek kulinarnych - zmienność wydarzeń ma kluczowe znaczenie, a jej twórczość rozkwita, gdy w życiu dzieje się wiele. Jej dom stanowi odbicie prowadzonego życia, a aranżacja wnętrz ewoluuje wraz z historią jego mieszkańców. Patrzy na swój dom jak na zapis własnego życia, skarbnicę dobrych wspomnień, nieustannie tworząc i zmieniając jego wystrój. 

Zdjęcia: ZASOBY STUDIO  |  Stylizacja: JAM KOLEKTYW

Lara otacza się wspomnieniami, a jej mieszkanie jest rodzajem kroniki życia rodzinnego. Pełen barw obraz w salonie przywołuje dziecięce czasy, przez wiele lat był towarzyszem jej zabaw i radości. Niezwykłą historię kryje obraz górala zakupiony na aukcji w Zakopanem - ta grafika ozdobiła zaproszenia ślubne Lary jeszcze przed tym, zanim trafiła na nią na aukcji.

Sztuka stanowi organiczną część przestrzeni, choć - jak podkreśla - nie jest nietykalna. Otacza siebie i swoją rodzinę przedmiotami wysokiej jakości, starając się uświadomić swoje dzieci estetycznie. Wspiera rodzimych artystów i projektantów, jednak otwarcie podkreśla swoje wymagania.

Nie twierdzę, że coś jest „dobre, bo polskie” ale „dobre i polskie”. To, że coś jest polskie nie wystarczy, żebym to kupiła. Staram się wybierać mądrze. Społecznie dopiero zaczynamy doceniać sztukę użytkową i dojrzewać do postrzegania artysty jako pełnoprawnego zawodu. 

Jej dom obfituje w przedmioty, które łączą estetykę z praktycznością. Jednym z nich jest metalowa rzeźba kobiety w żółtej ramie, zazwyczaj wisząca na ścianie, ale okazjonalnie przekształcana w misę na owoce. Innym jest mebel zaprojektowany przez Larę - pełniący rolę wyspy kuchennej oraz blatu roboczego, a wcześniej spełniający funkcję przewijaka dla dzieci. Funkcjonalność, prostota formy i dojrzały styl stanowią charakterystyczne elementy jej kuchni. Pozostawia miejsce na kreację, a wszystkie zawarte w niej elementy mają swoje praktyczne zastosowanie. Tej wszechstronności szukała także w kuchennej baterii.

Używam wody filtrowanej do płukania warzyw i owoców dla dzieci, do ekspresu, do czajnika i do picia na co dzień. Używam jej również do gotowania. Nie muszę się obawiać, zastanawiać ani kupować wody butelkowanej.

Jej kuchnia jest sercem domu, a gotowanie dla Lary to nie tylko umiejętność, lecz głęboka forma troski o bliskich i pielęgnowania relacji. Starannie buduje swoje życie w duchu świadomości i ekologii, minimalizując ilość odpadów i przywiązując wagę do produktów spożywanych przez swoich najbliższych. Jakość wykorzystywanej wody stanowi znaczący element tej filozofii. Teraz bateria kuchenna z filtrem OMNIRES SWITCH wspiera Larę w codziennym, świadomym i zdrowym podejściu do żywienia, dodając jednocześnie atrakcyjności minimalistyczną i elegancką formą. Matowa biel baterii podkreśla charakter kuchni, nadając jej wyraz jednocześnie czystości i przytulności.

W domu przede wszystkim odpoczywam. Oczywiście kreacja w mojej głowie dzieje się cały czas, ciężko jest temu powiedzieć „stop”. Nawet w nocy. Wiele rzeczy wymyślam przez sen. Jednak dom to zdecydowanie miejsce do regeneracji, „przegrupowania sił”.